Friday, February 25, 2011

Kue Putu

Dulu, waktu masih balita dan tinggal di Gorontalo, Ibu & Bapak mengenalkan saya pada kue putu. Penjual kue putu di Gorontalo adalah mereka yang berasal dari Pulau Jawa. Tapi katanya, kue putu ini berasal dari Kerala, India. Kue putu jadi makanan khas Indonesia mungkin karena warisan dari pedangang dari Gujarat dahulu kala (hmmm.. nilai ujian pelajaran sejarah di SMU dulu jeblok banget, maaf gak PD ngasih data yg akurat, hihihi..). Kue putu ini isinya gula jawa dibungkus pake tepung beras lalu dikukus pake bambu dan dimakan dengan parutan kelapa. Belakangan banyak pedagang yang mengganti bambu pake pipa PVC yang tentunya berbahaya bagi kesehatan. Naah.. Mas2 pedagang kue putu ini mungkin tak sengaja selalu lewat di depan rumahmu kumelihat ada tenda biru... *no comment, Dessy Ratnasari mode:on* daaan..kebetulan masih pake bambu untuk mengukus. Sebenarnya selain kue putu, ada juga kelepon, tapi karena kenyal2 dan agak basah gitu saya kurang suka *curhat*


Kalau sore-sore saat hujan turun begini, makan putu sambil ngeteh hangat manis bareng Enzo & Dante lucu juga. Sambil bernostalgia mengenang masa kecil ngeteh bersama Ibu dan Bapak dulu (kayak yang ingeeet aja..). Tidak seperti Dante yang menyukai kue putunya, Enzo yang lidahnya agak western (West Java, maksudnya) lebih suka memadukan teh hangat dengan biskuit hello panda kesukaannya. Biscuitnya dicelup2in ke dalam teh, lalu nommm...masuk mulut. Sedangkan Dante ikut-ikutan bergaya western dengan menyelupkan kue putu (dan tangannya) ke dalam teh... yummiee.. jadi deh.. kobokan :p

No comments:

Post a Comment