Kentang Keju Sapi Kukus

 

Karena Dante sedang tidak enak badan, dan Enzo ingin makan kentang, maka saya membuat kentang keju sapi kukus ini. Bahan-bahannya cukup yang ada di dapur, tidak perlu jauh-jauh cari bahan ke supermarket. Membuatnya juga mudah, tinggal cemplung-cemplung aja. Lagi pula, sejak kapan sih, saya suka masak-masak yang jelimet? :)

Bahan-bahan:
3 buah kentang
segenggam makaroni
2 butir telur ayam
1 cangkir susu putih
50gr daging cincang
50gr brokoli
50gr keju parut
3sdm margarine
bawang bombay dan seledri

gula garam merica secukupnya

Cara membuat:
kupas kentang, potong dadu
potong2 brokoli
rebus kentang, brokoli & makaroni
tiriskan

panaskan margarine dan tumis bawang bombay dan daging cincang

kocok telur, susu putih, daging cincang, margarine leleh, bawang bombay, garam, gula, merica

oleskan margarine pada wadah tahan panas.
atur rebusan kentang, brokoli dan makaroni dalam wadah.
siram dengan kocokan telur
taburi seledri dan keju parut bagian atasnya
kukus selama 30-45 menit

*dapat dimakan dengan saus tomat dan mayonaise

*1 loyang kecil