Pop Turns 35th

Hari ini, Minggu 28 April 2013 adalah hari ulang tahun Pop yang ke-35. Tidak ada acara istimewa, karena kami memang tidak biasa merayakan hari ulang tahun. Hanya ucapan selamat dari keluarga dan sahabat, dan rasa syukur dan doa untuk Ibu Mertua yang telah membesarkan Pop.

Hari ini tidak ada kue ulang tahun ataupun acara tiup lilin, seperti hari Minggu biasanya. Pop bertugas membersihkan toilet, tidur siang, lalu sore harinya kami pergi makan sushi. Doa untuk Pop, tentu saja kami doakan setiap hari. Semoga Pop selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan lahir bathin, ditambahkan nikmat ilmu dan rejeki yang bermanfaat, dan semakin harum namanya di langit dan di bumi. Aamiin...

Pop adalah sahabat terbaik kami. Enzo dan Dante mengidolakan Pop, begitu pula saya :)
We are so glad that Pop was born. Happy birthday, Pop!

Keputren – Body Spa

Beautiful life in be-YOU-tiful me - control your life instead of life controlling you.

– Yulia Astuti; Moz5 Salon Tebet 

Sejak kecil, saya sangat menyukai kegiatan di salon, terutama pijat. Dulu, ibu sering mengajak saya menemaninya kursus kecantikan atau melakukan perawatan rambut dan tubuh di salon. Salah satu tempat spa favorite saya di Cibubur adalah Keputren, tempat spa mungil dan bersih yg berlokasi di Jl. Abdul Rahman, tidak terlalu jauh dari rumah. Hanya 5-10 menit bila ditempuh dengan berjalan kaki.  

Saat akhir pekan, saat Pop tidur siang atau bermain bersama Enzo dan Dante, saya menikmati perawatan di salon selama beberapa jam. Menyenangkan sekali, alhamdulillah. 

Yuk, nikmati foto-fotonya:

 cuci kaki memakai air hangat

setelah diurut, duduk-duduk cantik sambil menikmati minuman kunyit asam hangat

secangkir kunyit asam hangat

pijat sambil menikmati alunan musik tradisional dan menghirup wangi aromatherapy

hati, pikiran dan badan penuh cinta seperti Kamaratih dan Kamajaya :)

Semoga akhir pekan kita semua menyenangkan ya, aamiin :) 

Happy weekend!

Roa Rica

 

Beberapa waktu yang lalu, Opa mengunjungi kami di Cibubur sambil membawa oleh-oleh dari Manado. Dua minggu sebelumnya Opa berkunjung ke Manado untuk menghadiri acara pernikahan salah satu keponakan saya. Salah satu oleh-oleh yang dibawa Opa adalah Ikan Roa asap. Senang sekali menerimanya, apalagi Pop, suka sekali dibuatkan Roa Rica. 

Roa Rica ini lebih seperti abon ikan. Dulu, alm. Ibu sering membuat Roa Rica ini untuk lauk. Dimakan bersama nasi hangat, rasanya nikmat sekali. Apalagi bila dimakan keesokan harinya, rasanya lebih nikmat. Bisa juga dimakan bersama tinutuan (bubur Manado), yumm..rasanya lezat :)

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya, semoga suka :)

Bahan-bahan:

15 ekor ikan roa kering yang sudah diasap, buang kepala, kulit, ekor, dan tulang, lalu haluskan dengan ditumbuk atau gunakan food processor

10 buah cabe merah & cabe rawit (tergantung selera)

10 siung bawang merah; 8 siung diiris tipis, 2 siung dihaluskan
2 siung bawang putih
2 buah tomat, dipotong kasar
1 ruas jahe, ukuran 2 cm
1 sdt garam
½ sdt gula
150 ml minyak goreng

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah yang sudah diiris, tiriskan.
2. Haluskan ikan roa asap yang telah dibuang kepala, tulang, ekor dan isi perutnya, lalu pisahkan.
3. Haluskan bawang putih, 2 siung bawang merah, jahe, cabe merah & cabe rawit, lalu tumis.
4. Masukkan ikan roa yang telah dihaluskan, aduk rata.
5. Masukkan tomat yang telah dipotong-potog kecil, aduk rata, masak sampai tomat agak layu.
6. Masukkan bawang merah yang telah ditumis, beri garam dan gula. 
7. Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Catatan:

1. Rica roa tidak boleh dimasak terlalu lama, karena rasanya akan pahit karena bawang merahnya akan gosong.
2. Rica roa tidak perlu dimasak sampai minyaknya kering, karena minyak rica roa dan bawang merah memang akan keluar dengan sendirinya, terutama bila dibiarkan semalam. 
3. Masukkan rica roa ke dalam toples, tutup rapat. Dapat tahan selama 3-4 hari. tapi biasanya sih, habis dalam waktu 1-2 hari saja :)